材料

青汁粉　小さじ2
サラダチキン　80g
オクラ　2本
冷凍枝豆　10粒くらい

冷めたごはん　250gくらい

スライスレモン　1枚(飾り用)
牛だし　小さじ2
鶏ガラスープ　小さじ1
白だし　小さじ1

作り方

• 準備
  オクラ　洗って板ずりをしてさっとゆで、冷水にいれ粗熱を取る
  凍枝豆　さっと湯通し
  オクラ　スライス
  ネギ　白髪ねぎを作り水にさらしておく
  サラダチキン　ほぐす
• 耐熱ボウルに青汁粉・調味料全てを入れ、お湯50mlを入れて良く溶かす
• 冷たい水を300mlを追加する
• 器に冷めたごはんを入れ③のスープをかける
• ご飯の上にオクラ・ほぐしたサラダチキンをのせる

• 5
• 20
• 1