なす 3本400g ゆでだこ足 150g 青ねぎ 1本 いりごま白 小さじ2 ラー油 適量
揚げ油 ＜たれの材料＞ おろしにんにく 小さじ1/4 砂糖 大さじ1/2 酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ 1/2 オイスターソース 小さじ2
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