家政婦マコさんの『和風チキンのトマト煮』 

材料

鶏もも肉(一口大に切る) 300g
ピーマン(一口大に切る) 1個
パプリカ(一口大に切る) 1/2個
無塩トマトジュース 200ml
おろしニンニク 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
ケチャップ 大さじ3
塩・コショウ 少々

作り方