鯵三枚おろし 4枚
＜漬け調味料＞
酒 大さじ1
すりおろし生姜 小さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
片栗粉 適量
揚げ油 適量
しめじ 1/2袋
赤パプリカ 1/2個
めんつゆ（２倍希釈） 120ｍｌ
水 80ｍｌ
すりおろし生姜 小さじ1/2
水溶き片栗粉 適量
青ネギ小口切り 大さじ2
刻みのり 適量
ごはん 茶碗２杯分
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