『キュウリと牛肉のまろやかコチュジャン炒め』のレシピ 

材料

キュウリ 1本
牛切り落とし肉 150g
ゴマ油 大さじ1
モヤシ 1/2袋(100g)
糸唐辛子 適量

<タレ>
しょうゆ 大さじ1/2
コチュジャン 大さじ1
酒 大さじ1
オレンジマーマレード 小さじ2
白いりゴマ 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1/2
すりおろしショウガ 小さじ1/2

作り方