材料

サバ缶しょうゆ煮　2缶（180g）×2
トマト缶カット状　1缶400g
ジャガイモ　3個
タマネギ　1個
サラダ油　大さじ2
塩　少し
コショウ　少し

みそ　大さじ3
みりん　大さじ3

ピザ用チーズ　100g
青のり　大さじ1

作り方

• 準備
  ジャガイモ　2cm角に切る
  タマネギ　2cm角に切る
• フライパンでサラダ油を熱する（弱火）
• ジャガイモ・玉ねぎを炒め、塩・コショウをふる
  野菜がしんなりするまで
• サバ缶（汁ごと）・トマト缶（汁ごと）・水1カップいれる
• アルミ箔をかぶせ、ジャガイモがやわらかくなるまで弱火で7~8分煮る
• みそ・みりんを入れる
• 具材を耐熱皿に移し入れる
• チーズを散らし、220℃に温めたオーブンでチーズが溶けるまで焼く。
• 仕上げに青のりをふる

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• 30
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