冷やし麻婆豆腐 

材料

冷やした豆腐

<お好みのトッピング>
ピーナッツ(刻んで必ず入れた方が良い)
ザーサイ(刻んで必ず入れた方が良い)
パクチー
万能ねぎ
すりごま
トウパンジャン
花椒
ラー油
豆板醤
ごま油
おろししょうが
四川唐辛子
塩
しょうゆ
酢

作り方