材料

インスタントラーメンしょうゆ味
牛肉 80g
牛脂
タマネギ　1/4玉
春菊　25g
卵黄　1個
サラダ油 大さじ1
酒　大さじ2
砂糖　大さじ2
しょうゆ　大さじ2
みりん　大さじ2
水　50ml

作り方

• 準備
  麺を茹でておく
• 玉ねぎをカット
• 牛脂・サラダ油で玉ねぎを炒める
• 牛脂を取り出す
• 牛肉を入れて炒め、大さじ1杯ずつ酒・みりん・しょうゆ・砂糖で味付け
• 肉とタマネギを皿に移す
• 水50mlと大さじ1杯ずつの酒・みりん・しょうゆ・砂糖を入れ、付属の醤油スープを半分入れて一煮立ち
  スープは少なめ
• 茹で上がった麺を入れて盛り付ける
• トマト・春菊・卵黄をトッピング

• 5
• 20
• 1