新玉ねぎ『オニオンスープ』料理研究家リュウジのレシピ 

材料

タマネギ 1個230g

粉チーズ 適量
粗びき黒コショウ 適量

<スープの材料>
酒 大さじ1
バター 10g
顆粒コンソメ 小さじ1と2/3
しょうゆ 小さじ1弱
おろしニンニク 1/2かけ分
水 140cc

作り方