材料

白菜 3~4枚
鶏むね肉 150g
塩　小さじ1/2
水　大さじ1
片栗粉　大さじ3

＜タレ1＞
からし 小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ1
めんつゆ大さじ1

＜タレ2＞
ごま油 大さじ1
塩　少々
ニンニクチューブ 2cm

作り方

• 白菜3~4枚を縦半分に切り1cm幅に切る
• 鶏むね肉150gを一口大のそぎ切りにする
• 塩小さじ1/2 水大さじ1を揉み込む
• 片栗粉大さじ3をまぶす
• 白菜を入れ鶏肉をドーナツ状にのせる
• ふんわりとラップして600Wで8分チン
• 取り出し2分間余熱で火を通す
• タレ1・タレ2を混ぜる
• タレをつけて食べる

• 3
• 15
• 1