サラダ油:大さじ3
クミン:大さじ1
しょうが:10g
にんにく:1片
玉ねぎ:1玉
ホールトマト:200g
クミン:大さじ1
コリアンダー:大さじ1
ターメリック:小さじ1
チリペッパー:ごく少量~小さじ1
ヨーグルト:100g
合挽き肉豚・牛:500g
鶏がらスープ:150cc
塩:適量(ひとつまみ)
中濃ソース:大さじ1
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