『ホタテの ねぎ塩麹和え』のレシピ 

材料

ほたて貝柱(生食用) 8個
むきえび 6尾
片栗粉 大さじ1/2
きゅうり 1/2本
トマト 1個
長ねぎ 30g
しょうが 小さじ1
塩麹 大さじ1と1/2(塩分少なめのもの)
ごま油 大さじ1

作り方