材料

冷凍唐揚げ　1袋
なす　3本
人参　1本
ピーマン　1個
パプリカ（赤・黄）　各1個
りんご　1個
オレンジ　1個
玉ねぎのみじん切り

＜タレ＞
黒酢
醤油
砂糖
オレンジの皮
りんごの皮
水
※タレは餃子

作り方

• タレは鍋に黒酢・醤油・水・砂糖・りんご皮・オレンジ皮を入れて煮詰める（）
• フライパンにみじん切り玉ねぎ・なす・人参を入れて、塩（少々）で味を整えて炒める（水を少々入れて素揚げせずに蒸し焼き）
• オレンジ・りんご・パプリカ・ピーマンを追加する
• 冷凍唐揚げ・黒酢ダレをいれる
• 水溶き片栗粉・サラダ油でとろみをつける

• 10
• 15
• 2