【ザワつく金曜日】バスクチーズケーキ『アム カフェ』福島県いわき市のお店の場所

2025年12月19日放送の【ザワつく!金曜日】スイーツの王道で「究極の3択」対決で紹介した、バスクチーズケーキのお店は福島県いわき市『ame Cafe』です。

ame Cafeは2019年に福島県いわき市内郷にオープンしたソフトクリーム専門店で、「至福のひととき」をコンセプトにした新しいタイプのスイーツカフェです。

このお店の看板商品は、高級ソフトクリーム「クレミア」を独自配合して作られるアムバスクです。
福島県いわき産の高級卵「いわき地養卵」を使用し、表面全体に焼きを何度も繰り返すことで濃い焼き目をつけるという独特の製法で作られています。
香ばしい外側と、なめらかでとろりとした濃厚なチーズの対比が魅力で、温める、半解凍、常温という3つの異なる食べ方で楽しめます。

発売から2ヶ月で1,000セットを完売し、これまでに累計29,000ホール以上を販売するなど、テレビやマスメディアでも多数取り上げられている人気商品です。

店内では新鮮な出来立てをカットでも味わうことができ、お好みで自家製生クリームやソフトクリームのトッピングを追加できます。

お店で最も人気があるのは、北海道産の上質な生クリームをふんだんに使ったクレミアです。
乳脂肪分15%、生クリームが全体の25%という贅沢な配合で、濃厚でなめらかな口どけが特徴です。バニラ、チョコレート、ミックスの3種類があり、竹墨を使用した黒いワッフルコーンは、手にしっかりフィットする円錐形で持ちやすく、食後感もすっきりとしています。
季節に応じて空禅抹茶ソフトクリームやマロンソフトクリームなど、期間限定のフレーバーも登場し、トッピングソースは10種類から選ぶことができます。

その他にも、地元いわき地養卵を使ったふわとろアムプリンは、ふんわりとろりとした超濃厚な食感で、優しい甘さの自家製生クリームがたっぷりと乗せられ、底にはカラメルソースが隠れています。店内では毎日完売してしまうほどの人気商品です。

また、ソフトクリームを練り込んだ「飲むソフトクリーム」アムシェイクは全15種類あり、季節に応じてティラミス風味や桜味、ハワイアン風など期間限定のフレーバーが登場します。

さらにアムテリーヌというチーズケーキや、クレミアアム氷といったかき氷風のデザートなど、ソフトクリームを使ったオリジナルスイーツが豊富に揃っています。

店内には世界初のスマート窓「Atmoph Window 2」が4台設置されており、世界各国1,000ヶ所以上の絶景風景が楽しめるという、旅行気分を味わえる空間づくりが特徴になっています。カウンター席のほか、テーブル席もあり、店舗横には8台分の駐車場が用意されています。営業時間は11時から17時までで、月曜日が定休日です。

石原良純・長嶋一茂・高嶋ちさ子・高橋茂雄