2025年8月29日放送の【ザワつく!金曜日】で紹介した、白いコーンスープのお店は『SAIKI』です。

カフェレストランSAIKIは、北海道十勝地方の幕別町札内に位置するカジュアルなカフェレストランです。

白いコーンスープは、白いトウモロコシ雪の妖精を約2kgの原塩で包みオーブンで1時間加熱し、風味とうまみを最大限に引き出したら十勝産のブランド牛乳とミキサーにかけ滑らかなスープに。白いとうもろこし 雪の妖精のうまみを凝縮させた逸品です

人気は、アツアツの鉄板で提供される鉄板パスタです。この名物料理は十勝地方でも評判となっており、わざわざ鉄板パスタを求めて遠方からも多くのお客様が訪れています。
鉄板の上でジュウジュウと音を立てながら最後まで熱々の状態で楽しめるこのパスタは、視覚と味覚の両方で楽しませてくれる特別な一品です。アツアツの状態が保たれることで、チーズや具材の風味がより一層引き立ち、最後の一口まで美味しく味わえるのが魅力です。

お子様に人気のハンバーグ、女性に好評のクリームパスタ、男性に愛されるスパカツ、そして年配の方に支持されるナポリタンなど、年代や性別を問わず楽しめるメニュー構成となっています。

石原良純・長嶋一茂・高嶋ちさ子・高橋茂雄