放送の【1億人の大質問!?笑ってコラえて!】で明石家さんまさん・所ジョージさんがロケをした、かいぞくかりんとうのお店は『茶房&ぎゃらりぃ花林』です。
かいぞくかりんとう「茶房&ぎゃらりぃ花林」
かいぞくかりんとうは、大分県のほぼ中央に位置する「童話の里」玖珠町(くすまち)にある「花林&手づくり夢工房」さんの看板商品です。
いつの時代も変わらない「お母さんの味」をテーマに、昔ながらの製法を守りながら、ひとつひとつ丁寧に手作りされています。
素材選びにも深いこだわりがあり、生地に使う小麦粉は九州産、卵は大分県産の新鮮なもの、そして天然塩や国産の砂糖、植物油など、安心安全な材料を厳選して使っています。
この手間ひまかけた製法と素材への真摯な姿勢が、長きにわたり多くの方に愛され続ける理由となっています。

かりんとうは、大量生産では決して真似のできない、素朴で温かい味わいが魅力です。毎日、早朝から職人さんの手によってこねられ、伸ばされ、形づくられていくかりんとうは、一本として同じ形がありません。
硬い食感のものもあれば、少しやわらかめのものもあり、その不揃いさが手作りの良さを感じさせてくれます。
この一本ごとの食感や味の違いが飽きさせないため、一度食べ始めたら止まらなくなるという方も多いと聞きます。地元で愛されるだけでなく、北は北海道から南は沖縄まで、全国にファンを持つ人気のお菓子です。
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







