常陸秋そば・けんちんざる 山方宿駅「手打うどん そば かみや」
『かみや』の最大の特徴は、店内で手打ちされるそばとうどんの品質の高さにあります。特に、地元産のそば粉を使用した十割蕎麦は、しっかりとしたコシと豊かな風味が特徴で、訪れる人々を魅了しています。また、天ぷらには地元で採れた新鮮な野菜が使用され、素朴ながらも素材の味を引き立てる一品として人気です。
人気のメニューの一つに、あゆ天ざるがあります。これは、地元の清流で育った鮎を天ぷらにし、冷たいざるそばとともに提供されるもので、鮎の香ばしさとそばの喉越しが絶妙にマッチしています。また、野菜天ざるも好評で、季節の野菜を使った天ぷらとともに、そばの風味を楽しむことができます。
その他にも、もりそばや天ぷら蕎麦など、シンプルながらも素材の良さを活かしたメニューが揃っています。特に、もりそばは、そば本来の味を楽しみたい方におすすめで、そばの香りとコシを存分に味わうことができます。また、天ぷら蕎麦は、温かいそばにサクサクの天ぷらが乗った一品で、寒い季節には特に人気があります。
そば家 麦藁 Mugiwara – sobaya-mugiwara528 ページ!
常陸大宮市国道118号沿いのそば家です。常陸秋蕎麦を使用した美味しいお蕎麦を毎日作っています。皆様のご来店、心待ちにしております。使用している野菜はお店の裏手にある畑で自家栽培した新鮮採りたての野菜です。Let’s Enjoy Japanese soba!…
| 住所 | 茨城県常陸大宮市山方1323 |
|---|---|
| 電話 | 0295-57-6647 |
所ジョージ・佐藤栞里・川栄李奈・木村昴・ハリセンボン・広瀬アリス・梶裕貴
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







