【いくらかわかる金】3.2kgデカ盛り麻婆丼『まるた酒場』北千住・ドケチ春日デカ盛りグルメのお店の場所

昭和居酒屋 まるた酒場は、北千住駅から徒歩約5分の場所に位置する大衆居酒屋です。足立区千住の飲み屋街にあり、店先の大きな提灯が目印になっています。

番組で挑戦した3.2kgデカ盛り麻婆丼には、ご飯1,3kgに、しょうが・ニンニクと生姜・豆板醤などを入れた麻婆ダレ。そこに豆腐1kgを強火で一気に煮立たせて強火で一気に煮立たせてご飯にかけます。最後に 炙った厚切りチャーシューと炙り厚切りチャーシューと味玉をトッピングして仕上げます。

このお店の大きな特徴は、毎日足立市場から直送される新鮮な鮮魚を使った海鮮料理。
その時季の旬の魚を中心に、定番の魚種はもちろん、珍魚や高級魚なども時期によって仕入れており、これらを使った刺身の三点盛が特におすすめの一品。

お店で手作りの辣油を使った麻婆豆腐は、辛さの中に旨味のある奥深さが魅力で、大人気のメニューです。

澤部佑・ハライチ・杉山真也・KEY TO LIT・猪狩蒼弥・伊集院光・井森美幸・北村有起哉・児嶋一哉・アンジャッシュ・陣内智則・鈴木亮平・与田祐希・井戸田潤・スピードワゴン・春日俊彰・オードリー・永瀬廉・藤澤涼架