【つぶれない店】川崎のグラタンにスパゲティ・キャセロール『モナリザン』のお店の場所

2025年10月19日放送の【坂上&指原のつぶれない店】川崎・新橋の超行きたくなる店で紹介した、グラタンとスパゲティ・キャセロールのお店は川崎『モナリザン』です。
ACEesの浮所飛貴さん・佐藤龍我さんがロケ。

イタリア料理 モナリザンは、昭和30年に川崎駅近くのたちばな通りで開業した喫茶店にルーツ。
先代は某有名ホテルの料理人からレシピを譲り受け、ミートソースやナポリタン、カレーライスなどの洋食を提供し始めました。

当時はスパゲッティが食べられる店が都内でも数店舗しかなかったため、川崎の小さなイタリアンとして親しまれました。
昭和46年に店舗改装を経て本格的なイタリア料理店へと生まれ変わり、現在は川崎で最も古いイタリア料理店として長年地域に愛され続けています。平成4年には現在の場所に移転し、3階建ての一軒家レストランになりました。

このお店の名物料理はキャセロール・スパゲティです。
創業から数年後に、当時の会長夫人の会話から生まれたメニューで、自家製のホワイトソースと2種類のブレンドトマトソースを合わせたクリーミーなソースに太めのパスタを和え、海老とチーズを乗せてオーブンで焼き上げます。
一見グラタンのようですが、スプーンですくうと中からパスタが現れます。トッピングはエビのほか、ベーコンも選べます。川崎名物として親しまれ、テレビ番組でも何度も取り上げられてきた看板メニューです。

洋食の定番ナポリタン・スパゲティも人気で、あえて細麺を使い、アルデンテに仕上げた麺と大きめの具材を甘さ控えめの特製ケチャップソースで絡めた大人の味わいです。
エビとベーコンが入り、シイタケとシメジなど老舗ならではの工夫が光ります。創業当時からのレシピを守り続けるこだわりの洋食メニューとして、ランチタイムには行列ができるほどの人気ぶりです。

シーフードグラタンは海の幸がたっぷり入った昔ながらのグラタンで、エビ、カニ、貝柱、アサリなどが贅沢に使われています。

松村沙友理・坂上忍・指原莉乃・ヒロミ・阿部亮平・石原良純・カズレーザー・メイプル超合金・島崎和歌子・ぼる塾・ACEes・浮所飛貴・佐藤龍我・鬼越トマホーク・河本太・高橋ユウ・バッテリィズ・平野ノラ