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【水野美紀さんがロケをした中華『御田町 桃の木』の場所・小林シェフの麻婆豆腐の格上げレシピ・作り方まとめ】得する人損する人 2018/5/24放送

2018年5月24日(木)放送の【得する人損する人 人気俳優が格上げ技を一流シェフに直撃!&シェフの(秘)朝食】で紹介された情報をチェック。

小林シェフのお店 三田駅「御田町 桃の木(モモノキ)」


食べログ
  • ミシュラン2つ星のお店/li>

伝統的な中華料理の技法でシェフが名作料理を繰り広げる田町「桃の木」。中国料理にワインの組み合わせもお奨めする当店はワインの種類にもこだわりました。上質な空間は接待や記念日にもぴったりです。…

www.mitamachi-momonoki.com

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住所 東京都港区三田2-17-29 オーロラ三田 105
電話 050-3155-1309

麻婆豆腐の格上げレシピ

材料

・木綿どうふ

・合挽き肉 100g
・麻婆豆腐の素
・生姜 1片(みじん切り)
・ニンニク 1片(みじん切り)
・ネギ
・白ゴマ油

作り方
  1. フライパンに油を引き・ひき肉を入れて炒めてから、肉の油でニンニク・生姜を炒める
  2. 麻婆豆腐の素を入れ、豆腐を入れ5分煮込む/li>
  3. 最後にネギを入れて、お皿に盛り付けて完成

[記事公開日]2018/05/24

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