【タクうま】厚切りチャーシュー炒飯『肉飯屋』宇都宮のお店の場所〔タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〕

2026年4月2日放送の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】宇都宮のタクシー会社のオススメで紹介した、厚切りチャーシュー炒飯のお店は『肉飯屋』です。

東武宇都宮駅から歩いて7分ほどの場所に「肉飯屋」というお店があります。このお店は2025年3月に開業。
釜川沿いにあり、お肉を使ったご飯ものを専門にしています。

店主の吉澤大地さんは、かつて京都で京懐石の修行をし、東京では焼肉店で腕を磨いた経験を持つ料理人です。

また、フルーツパフェで知られる「髙橋農園」の運営にも携わっていました。 その経験を活かし、様々なジャンルの要素を取り入れた料理を提供しています。
お店の看板には、お化けが「うらめしや」ではなく「ニクメシヤ」とつぶやく姿が描かれており、親しみやすい雰囲気を醸し出しています。 店内はL字型のカウンター席とテーブル席がひとつという落ち着いた空間で、目の前で店主が大きな中華鍋を振るう様子を見ることもできます。

肉飯屋の魅力は、何と言ってもそのボリューム感。
豪快に盛り付けられた料理は「激盛り」と表現されるほどで、お皿からこぼれそうなほどの青ネギや、うず高く盛られた角切りチャーシューは圧巻です。
メインとなるのは多種多様な炒飯で、その組み合わせは約70種類にも上ると言われています。

中でも人気を集めているのが唐揚げチャーシュー炒飯です。 香ばしい炒飯の上に、たっぷり刻んだ青ネギと柔らかな角切りチャーシューが盛り付けられています。さらに、揚げたてのジューシーな唐揚げが2個添えられており、食べ応えがあります。 チャーシューは口の中でとろけるような柔らかさで、炒飯との相性も抜群です。 サービスで温かいスープやウーロン茶が出されることもあり、細やかな心遣いを感じられます。

他にも、分厚い豚バラ肉を贅沢に使った豚バラ大判チャーシュー炒飯や、ふわふわの玉子と大ぶりの唐揚げにガーリックマヨソースがかかった倍玉ガリマヨ唐揚げ炒飯なども選べます。

シンプルなチャーシュー炒飯も、その肉の量には驚かされます。 もし食べきれない場合は、持ち帰り用のパックも用意されているので安心です。

吉村崇・平成ノブシコブシ・小木博明・長野博・宮澤エマ