2024年12月5日放送の【タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって】、東京・杉並のドライバーが紹介した、元なんでんかんでん店長!濃厚豚骨＆トムヤムクン奇跡のコラボらーめんのお店は『御天』です。

『御天 井草本店』は、1995年に創業した濃厚豚骨ラーメンの草分け的存在で、杉並区下井草にあります。 店主の岩佐俊孝さんは、かつて東京で一大ラーメンブームを巻き起こした「なんでんかんでん」の初代店長を務め、その味を作り上げた方です。

『御天』の名物は、博多の製麺所から直送される極細ストレート麺を使用した濃厚な豚骨ラーメンです。特に、ネギラーメンはたっぷりの青ネギが豚骨スープと絶妙に調和し、シャキシャキとした食感と甘みが楽しめます。

また、黒豚おろし水餃子や黒豚焼餃子などのサイドメニューも充実しており、ラーメンと一緒に味わうことができます。

さらに、タイ式ラーメンという独特なメニューも提供しており、トムヤムペーストを練り込んだスープが特徴です。

吉村崇・平成ノブシコブシ・荻野由佳・小木博明・おぎやはぎ・畑芽育