【ソレダメ!神保町 揚子江菜館】『冷やし中華』のレシピポイント・お店の情報 2020/8/12放送

画像はイメージです

2020年8月12日(水)放送の【ソレダメ! 神保町 揚子江菜館】で紹介される『冷やし中華』のレシピポイント情報をチェック。

神保町 揚子江菜館のタレ 

材料

・市販のタレ 1人前
・お砂糖 小さじ1
・酢 小さじ1
・ミネラルウォーター 小さじ2

神保町駅「揚子江菜館(ヨウスコウサイカン)」


食べログ
  • 五色涼拌麺 1540円
  • 麺を茹でて水洗いをしたら押して水気を切る
Retty(レッティ)

揚子江菜館 (ようすこうさいかん) (神保町/中華) – Retty

神保町にある明治35年創業の老舗中華飯店。冷やし中華発祥の店として有名で、池波正太郎もここの焼きそばが好きで通っていた。バラエティーに富んだ様々な具を麺の上に富士山をイメージして盛りつけした冷やし中華。少し甘めのタレで上品な味。季節関係なく一年中冷やし中華が食べられるのは嬉しい。ランチコースは2500円~、夜のコースは4000円~。個室や宴会場もあるので特別な日にオススメ。…

retty.me

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住所 東京都千代田区神田神保町1-11-3
電話 03-3291-0218

[記事公開日]2020/08/12