【薄切り生姜焼きの作り方・コツ】ソレダメ!「 津々井 薄切り生姜焼き 」2017/11/15放送



2017年11月15日(水)放送の【ソレダメ!  厚切り生姜焼きの作り方・コツ】で紹介された情報をチェック。

薄切り生姜焼き 

材料

大根おろし
豚豚バラ肉 520g
生姜 40g
玉ねぎ 1/2
日本酒 50cc
醤油 50cc
・みりん 105cc

下準備
  • 豚肉大根おろしにつける
  • 玉ねぎ:繊維に沿って扇型に玉ねぎを切る
作り方
  1. 余った大根おろしと汁生姜・みりん・日本酒・醤油を入れてタレを作る
  2. フライパンにお肉を一枚ずつ入れ火をつけ、玉ねぎを炒める
  3. ②が炒まったら①のタレを入れて、最後にタレを煮詰めて完成

茅場町駅「津々井(ツツイ)」


食べログ
住所 東京都中央区新川1-7-11
電話 03-3551-4759

[記事公開日]2017/11/15

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