この記事の目次
ダブルチーズバーガー「ムースヒルズバーガー(MOOSE HILLS BURGER)」

国道139号線(富士パノラマライン)沿い、静かな森の中にひっそりと佇むその外観は、カナダのウィスラーのロードサイドに実際にあった山小屋風のハンバーガー屋さんをイメージして建てられたもので、大きなガラス窓と木をふんだんに使ったぬくもりのある空間が広がっています。
店内に薪ストーブがあり、山小屋の雰囲気が抜群。店内・テラスともにペット可で、看板犬が出迎えてくれます。
ダブルチーズバーガーは総重量およそ500gで食べ応え抜群。主役のビーフパティは粗挽きの牛もも肉を使用。塩・コショウで味付けし、コク深いレッドチェダーチーズをのせレッドチェダーチーズを乗せて蒸し焼きにしてトロットロに。お店特製のバンズをこうばしく焼きあげたら、ピクルス・玉ねぎ・トマト・レタスなどの野菜を重ね・肉厚なパティを豪快に2枚で仕上げます。
人気メニューはアボカドチーズバーガー。
選りすぐりの熟したメキシコ産アボカドに、レッドチェダーチーズとお肉との相性は抜群で、とろけるようなクリーミーさとジューシーなパティのハーモニーが絶妙です。食感抜群の天然酵母を使用したパンに挟まれた、ジューシーな粗挽きオージービーフ100%のパティとの組み合わせは、一度食べたら忘れられない味わいです。
続いて注目したいのがスペシャルスモークベーコンバーガー。
このバーガーに使用しているスモークベーコンは、オーナー厳選の豚バラの塊を「漬け込み・塩抜き・焼き・燻す」ところまで手間ひまかけて作る極上品で、完成するまで1週間以上かかります。
作れる数もそれほど多くないので、注文できたらラッキーなレアメニューです。
デラックスバーガーは、「全部のせ」と言えるゴージャスなハンバーガー。
オーナーが「全部の食材が口の中にはいったときのバランスが最高になるように追求している」という一品です。
ビーフパティ×2、ベーコン×2、アボカド、エッグ、チェダーチーズ、デミグラスソースという豪華な構成で、食べ応えは申し分ありません。
そのほかサンドウィッチ、ホットドッグ、サラダ、スープなどサイドメニューも充実しており、ハンバーガーの大きさが気になる方には注文したハンバーガーを半分に「オーダーカット」してくれるサービスもあります。
- 肉肉しい 100%ビーフパティ
- 創業18年
[ハンバーガー好き人気店☆☆] こちらは『ムースヒルズバーガー(河口湖/ハンバーガー)』のお店ページです。実名でのオススメが126件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう……
retty.me
| 住所 | 山梨県南都留郡富士河口湖町勝山3290-1 |
|---|---|
| 電話 | 0555-72-6691 |
[記事公開日]
[最終更新日]
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!






