2020年4月5日(日)放送の【バナナマンのせっかくグルメ 宮古牛の炙り寿司】で紹介される『志堅原』情報をチェック。
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宮古牛の炙り寿司 「志堅原」
- 1ヶ月先まで予約が埋まる人気店
- 宮古牛のザブトンを炙った寿司 宮古牛の炙り寿司
肴処 志堅原(しけんばる) (宮古島/居酒屋) – Retty
宮古島にある沖縄料理の居酒屋さん「志堅原」。このお店はとてもしっかりとしており、店主の方の真面目さが随所に現れております。いい意味で沖縄っぽさが無く、ゆったりとくつろいでお酒を楽しむことができるお店です。地元の新鮮なお魚を、色々な調理法でいただけるお店です。もちろん、沖縄料理もいただけます。おすすめは「ジーマーミー豆腐」。もちもちとした食感に、このお店独自のかけタレが絶妙にマッチしてとても美味しいです。バルサミコ酢の使われたお醤油のようで、店主さんの一工夫を加えたお料理はどれも素晴らしい。ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。…
住所 | 沖縄県宮古島市平良字西里236 |
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電話 | 0980-79-0553 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!