放送の【世界未開グルメ トルコ】で野呂佳代さんがロケをしたベイティケバブは『アーババ(Ağababa Döner )』です。
この記事の目次
ベイティケバブ「Ağababa Döner & Yemek Restaurant」
- 世界三大料理のトルコが生み出した
- ベイティケバブは羊肉と脂・牛肉をミンチにして唐辛子・赤パプリカ・ニンニクを入れてミンチ状にし、剣状の串にきりたんぽのようにつけて固めて焼き上げる、唐辛子・バター・イタリアンパセリと共に巻き上げる
ミキサーだと肉汁が抜けるので手作業 - ヨーグルト・バタートマト・ピスタチオと共に食べる
ホームページ
Ağababa Döner | Et Dönerin Ustası 0216 420 62 62
Dönerin Ağababası; Ağababa Döner birbirinden lezzetli ızgara ve döner çeşitleri her beğeniye sesleniyor, lezzetiyle büyülüyor. 0216 420 62 62…
| 住所 | Esenşehir, Dudullu, Nato Yolu Cd No:229, 34776 Ümraniye/İstanbul, トルコ |
|---|---|
| 電話 | +90 216 420 62 62 |
ハライチ・佐藤栞里・アンミカ・石原良純・水卜麻美・ゆうちゃみ・かたせ梨乃・佐藤栞里・照英・野呂佳代・槙野智章・やす子
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！