2021年7月11日（日）放送の【モヤモヤさまぁ～ず２】で紹介されるアルザス料理・タルトフランベ 浅草橋『ジョンティ』のお店情報をチェック。
タルトフランベ 浅草橋駅「ジョンティ（Gentil）」
- フランス最東端に位置するアルザス地方の料理
- ドイツ料理に近い
- シュークルート
塩漬けにしたキャベツを発酵させた食べ物、ドイツのザワークラウトとほぼ同じ - フレッシュナッカ
「ひき肉を薄く伸ばしたパスタで巻き 煮込んだ料理。別名「肉のカタツムリ」
ブラッスリー ジョンティ（Brasserie Gentil） (浅草橋/フレンチ) – Retty
フランスアルザス地方の郷土料理とアルザスワインが気軽に楽しめる「Brasserie Gentil」。珍しい種類の料理ばかりで、見るのも新鮮。フランス料理よりもちょっと優しい味付けが、郷土料理を思わせます。…
| 住所 | 東京都台東区浅草橋2-5-3 |
|---|---|
| 電話 | 03-5829-9971 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
