【路線バスで寄り道の旅】花シュウマイ・えびの汁そば『二楽荘』鎌倉の老舗中華ロケのお店情報〔大沢あかね〕

昭和初期に上海から料理人を招き、海鮮料理やふかひれを柱に店を始めました。今も長く通う地元客に親しまれています。川端康成や大佛次郎など、鎌倉ゆかりの文化人に愛された店としても知られます。

観光地のすぐそばにありながら、店の歩みには鎌倉らしい時間の厚みが感じられます。現在も北京料理を軸に、点心から一品料理まで幅広くそろい、日常の食事から会食まで利用できます。

この店の名物が花シュウマイです。創業時、初代調理長の陳雲階が鎌倉の文士や著名人のために用意したのが始まりと伝えられています。
細くひねった皮が花のように見えることからこの名が付きました。大ぶりで、黒豚のうまみと野菜の甘みをしっかり包み込んだ味わいです。会食後の手みやげとしても親しまれ、店の歴史ともてなしの心を伝える一品です。

えびの汁そばも人気の料理です。上海風の汁そばで、あっさりとした塩味のスープが特徴。会食の締めにもよく選ばれてきました。中華料理の満足感を残しつつ重くなりすぎず、鎌倉散策の合間にも食べやすい一杯です。

そのほかの料理にも、店の個性がよく表れています。気仙沼産フカヒレの姿煮は創業時から続く味付けを守る代表的な一皿。

ホタテのＸＯ醤炒めは香りとコクが際立ちます。

さらに、果実の風味を生かしたエビのマヨネーズ フルーツ和えや、まろやかな甘酸っぱさが特徴のパイナップル入り酢豚など、親しみやすい料理もそろいます。

約500種類以上という幅広い品書きが、この店の懐の深さを物語ります。記念日や会食はもちろん、家族の食事にも立ち寄りやすい、鎌倉で覚えておきたい一軒です。

徳光和夫・田中律子