【ラーメン×餃子食堂3】紹介したお店一覧

味噌屋八郎商店新宿店(新宿西口/ラーメン) – Retty

味噌らーめん　880円
夫婦円満餃子　380円

味噌・豆板醤・甜麺醤・ニンニク・生姜・一味を独自の配合でブレンド

奥深い味に仕上げた特注の味噌

大量のレーズン&野菜&香辛料を加えて煮込んだ自家製ペースト

餃子には豚ひき肉・キャベツ・生姜・ニラに
粗めに刻んだ生ニンニクを大量に投入

[ラーメン好き人気店☆☆]こちらは『味噌屋八郎商店新宿店(新宿西口/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが245件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…

住所	東京都新宿区西新宿7-5-5 プラザ西新宿 102
電話	03-6304-0420

ホタテの鶏皮餃子・塩ラーメン　蒲田駅「麺場 Voyage（ボヤージュ）」

麺場 Voyage(蒲田/ラーメン) – Retty

ラーメン　830円
鷄皮餃子　200円

殻付きの生ホタテの肝などの風味が溶け出してホタテの旨みが濃厚なスープに
貝ひもや昆布などを合わせた出汁に　4種類を厳選した自家製の塩ダレで味付け
直前に入れる生ホタテオイルも絶品
食べ進めていくうちに溶けて最後まで旨みが持続
低加水麺スープをよく吸収することでホタテの風味がより際立つ
包んだ鶏皮の脂身が餡に溶けジューシーな味わいに!

[ラーメン好き人気店☆]こちらは『麺場 Voyage(蒲田/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが25件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…

住所	東京都大田区蒲田4-37-7
電話	03-6424-5596

サラサラ系担担麺・焼き餃子　人形町駅「元祖担担麺と肉汁餃子専門店人形町天秤棒」

やみつき担担麺　1000円
肉汁餃子3個　600円

肉汁焼き餃子
担担麺は数種類の香辛料を約5時間火にかけ辛みと旨みを抽出した特製ラー油を厳選した一味・韓国一味を合わせピリッとキレのある辛さに
ラー油･濃厚ゴマペースト・国産鶏ガラスープを丼の中で合わせる
麺は濃厚なゴマの風味とパンチある辛さに負けない中太ストレート麺
餃子の餡は鶏ガラスープ入り特製タレとネギ油を混ぜ旨みと香ばしさをプラス
白菜・玉ねぎ・生姜をたっぷり入れてさっぱりとした後味

住所	東京都中央区日本橋人形町2-25-11
電話	03-3808-6505

煮干しラーメン・煮干しスープ水餃子　御茶ノ水駅「厳選煮干しらーめん初代にぼ助」

厳選煮干しらーめん初代にぼ助(御茶ノ水/ラーメン) – Retty

特製にぼ助ら〜めん　1200円
スープ餃子　6ヶ　350円

スープは豚ガラ・鶏ガラ・昆布などを入れたスープを約1時間煮込み厳選した「カタクチイワシ」& 「マイワシ」を投入してさらに30分ほど煮込む
背脂でマイルド! お店秘伝のカエシも入れて締まりのある味に
麺は厳選した高級な一等粉を数種類ブレンドしたこだわり自家製麺
麺の中に層ができるように計算しツルッと喉越しの良い食感に
チャーシューは豚肉はしまりがあって柔らかい「地中海ポーク」を使用
餃子には甘みの強い豚肉・キャベツ・青森県産のニンニクがスッキリとした煮干しスープと超絶マッチ!

[ラーメン好き人気店☆]こちらは『厳選煮干しらーめん初代にぼ助(御茶ノ水/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが46件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…

住所	東京都千代田区神田駿河台2-10-6 御茶ノ水Sビル 1F
電話	03-5244-5499

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

もやしそば・あんかけ揚げ餃子　本駒込駅「中華兆徳」

揚げ餃子　650円
もやしそば　750円

餃子の餡に甘みが特徴の春系キャベツ&香ばしさをプラスした長ネギと焼豚から取った旨み抜群の煮汁を染み込ませた豚ひき肉・キャベツ・長ネギ・ニラ･干しエビ・生姜をモチモチの皮で包む
黒酢・焼豚スープ・レモンの特製あんかけ
もやしそばは国産の丸鶏・鶏ガラ･豚ガラに厳選した香味野菜と一緒に約4時間煮込む
香りの強い濃口醤油を使った秘伝のカエシであっさりスープに
麺はあんかけ具材の味を邪魔しない細麺ストレート

兆徳(上野/中華) – Retty

[中華好き人気店☆☆☆]こちらは『兆徳(上野/中華)』のお店ページです。実名でのオススメが243件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…

住所	東京都文京区向丘1-10-5
電話	03-5684-5650

ネギいっぱい豚骨ラーメン・ネギいっぱい豚骨ラーメン　亀有駅「和歌山ラーメンまる岡」

和歌山ラーメンまる岡(綾瀬・亀有/ラーメン) – Retty

厳選!ネギラーメン　960円
肉99.9％餃子　380円

辛みが少なく甘みの多い緑宝黒葱と呼ばれる九条ネギを使用!
スープには国産豚骨を10時間以上煮込み一晩熟成! この工程を2日間
濃口醤油などの企業秘密のカエシと合わせる
豚骨の旨みと醤油のコクが最強のスープ
スープとネギに合うよう自社ブレンドの中細ストレート麺を使用
チャーシューは
あっさりとした脂身が特徴の宮崎県のブランド豚霧島山麓豚を使用
自家製のタレで約4時間煮込み一晩熟成
餃子の餡はニラと霧島山麓豚のミンチ肉

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住所	東京都葛飾区亀有5-20-13
電話	03-5856-3358

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

海藻たっぷり豚ラーメン・水餃子　二子玉川駅「按田餃子二子玉川店」

按田餃子　二子玉川店 (世田谷区) の口コミ3件 – トリップアドバイザー

鶏白菜と生姜　528円
豚カレー風味と人参　528円
夜食麵　880円

代々木上原で人気の按田餃子の2号店
もっちり皮の変わり種の水餃子
餃子の具材に塩味とうま味の強い特注の魚醤を染み込ませている
もっちりしたハトムギ粉入りの皮で包む
豚カレー餃子は国産の豚ひき肉･にんじん･玉ねぎ・生姜と店主厳選のカレー粉を混ぜピリ辛に
豚の腕肉のスープ・餃子にも使用する魚醤のみで味付け
海藻とあいまって磯の香りと豚の優しい旨みが味わえる
麺に「カジメ」という海藻が練り込まれている

按田餃子　二子玉川店(世田谷区)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック！按田餃子　二子玉川店は世田谷区で1,219位(5,732件中)、4点の評価を受けています。 2023/9/22時点の情報です。

トリップアドバイザーで情報を見る

住所	東京都世田谷区玉川3-13-7 柳小路南角
電話	03-6447-9633

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

丼からはみ出す焼豚ラーメン・鉄鍋焼き餃子　堀切菖蒲園駅「焼豚ラーメン三條葛飾店」

焼豚ラーメン三條葛飾店(綾瀬・亀有/ラーメン) – Retty

焼豚ラーメン肉盛　1200円
焼豚ラーメン　900円

3日間かけて作る焼き豚
1日目秘伝のタレに漬け込み火入れ・熟成
2日目炙りの工程を行った後熟成
3日目ひたすら熟成
りんごと継ぎ足しでしか出せない濃厚な味
キャベツ・ニンニクなどから旨みを抽出した秘伝の香味ベース
生醤油・塩・ラード・ニンニクなどを掛け合わせコクをプラス

[ラーメン好き人気店☆]こちらは『焼豚ラーメン三條葛飾店(綾瀬・亀有/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが9件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…