2020年6月30日（火）放送の【プロフェッショナル お好み焼き職人 ・市居馨さん】で紹介されるミシュラン掲載 広島『いっちゃん』のお店情報をチェック。
お好み焼き職人 ・市居馨さんのお店 広島駅「いっちゃん」
- 生きてるお好み焼き
- 焦げるギリギリまでテッパンの中心で焼き上げる（お好み焼きと対話しファーストタッチする）
- 瑞々しさを保ったままキャベツの甘みを極限まで引き出す
- 自称「お好みバカ」
- 通常10分かかる焼き時間を6分に短縮
- 20枚同時に焼き上げる
JR呉線の広島駅から徒歩約9分の場所にあるお好み焼き屋さんの「いっちゃん本店」。広島風お好み焼きが美味しいお店です。大粒の牡蠣とそば、キャベツがたっぷり入ってボリューム満点で1200円とお手頃価格で美味しいお好み焼きが食べられます。…
| 住所 | 広島県広島市東区光町1-6-7 |
|---|---|
| 電話 | 082-567-6776 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
