【プロフェッショナル 仕事の流儀】料理人・米田肇 大阪 肥後橋『ハジメ』のお店はどこ?予約方法 2019/6/4放送

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2019年7月30日(火)放送の【プロフェッショナル 仕事の流儀 料理人・米田肇】で紹介される 大阪 肥後橋『ハジメ』のお店・お取り寄せ情報をチェック。

米田肇さんのレストラン 肥後橋駅「ハジメ(HAJIME)」


食べログ
  • TASTING MENU STANDARD 42120円
  • 開業からわずか1年5か月でミシュランに三つ星
  • 「地球との対話」がテーマのコース料理

【ネット予約で楽天スーパーポイントが貯まる】HAJIME(肥後橋/イノベーティブ・フュージョン)の店舗情報をご紹介。お店のウリキーワード:イノベーティブなど。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やネットで直接予約など、「HAJIME」の情報が満載です。HAJIMEは、
米田肇が「本当に素晴らしいレストランを造る」というテーマを掲げ、
2008年5月大阪に誕生したレストランです。…

Retty(レッティ)

ハジメ (Hajime) (肥後橋/フレンチ) – Retty

ミシュラン京都・大阪2010で世界最短三つ星、Foodie Top100、Asia’s50 Best Restaurantsランクインなど、世界が注目するレストラン「ハジメ」。電子部品の設計者から料理人に転身したシェフ米田氏が、その類希なセンスから生み出す料理は驚きの連続だ。ディナーは17品目約4時間の完全フルコース。壮大なスケールで描かれるフレンチの新世界、究極のガストロノミーが堪能できる。

retty.me

住所 大阪府大阪市西区江戸堀1-9-11 アイプラス江戸堀1F
電話 06-6447-6688

[記事公開日]2019/10/01