2022年12月1日放送の【ポップUP（ポップアップ）】で紹介された『白菜のクリーム煮』にじままのレシピ・作り方情報をチェックしました。
白菜のクリーム煮
材料
白菜 1/4
ベーコン 50g
牛乳 100ml
卵 1個
粉チーズ 適量
水 大さじ2
牛乳 50ml
＜調味料＞
バター 5g
おろしニンニク 小さじ1
塩・こしょう 適量
作り方
- 準備
白菜 カット
ベーコン 細かくカット - フライパンに白菜・ベーコン・バター・おろしニンニク・塩・こしょうを入れる
- 強火で5分
軽く焦げ目をつける - 水(大さじ2)を加えて5分蒸し焼きに
- 白菜を端によせ、牛乳（100ml）を追加して沸騰直前まで温める
- 卵を割り入れ、弱火で高速で混ぜる
- 牛乳（50ml）を追加し、塩・こしょうで味を整える
- 粉チーズをかけて完成
- 5
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！