2022年11月17日放送の【ポップUP（ポップアップ）】で紹介された『ささみとアボカドのナムル』にじままのレシピ・作り方情報をチェックしました。
ささみとアボカドのナムル
材料
鶏ささみ肉 3本
料理酒 大さじ1
ミニトマト 3個
アボカド 1個
白ごま 適量
＜調味料＞
しょうゆ 小さじ1
ごま油 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/2
砂糖 小さじ1／2
レモン汁 小さじ1／2
作り方
- 鶏肉ささみに料理酒をふりかけて600wのレンジで1分30秒・裏返して30秒レンジでチンする
鶏ささみ肉を料理酒で蒸すことで身がふっくらやわらかに - 冷水にさらして粗熱をとる
- ささみを手でほぐす
- ボウルにささみ・ミニトマト（半分にカット）・アボカド(カットする)を入れる
- 調味料を入れて和え、白ごまをちらして完成
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- 6
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※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
にじままの著書
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！