2022年9月21日放送の【ポップUP（ポップアップ）】で紹介された揚げない『とんかつ』にじままのレシピ・作り方情報をチェックしました。
揚げない『とんかつ』
材料
豚ロース肉 400g
キャベツ 適量
パン粉 定量
サラダ油 適量
マヨネーズ 適量
作り方
- ラップを広げてマヨネーズを出す
- 豚ロース肉を重ねて並べる
横幅40cmくらい - その上からマヨネーズをかける
- 上からラップを重ねて四角になるようにして、マヨネーズを揉み込む
- フライパンにパン粉入れてお肉を上からかぶせてお肉にパン粉をまとわせる
- サラダ油をフチから１周注ぎ入れて中火にかける
- ひっくり返して裏面にも焼き色をつける
- 皿の上で、キャベツをスライサーで千切りにする
- とんかつを置き、キッチンばさみで食べやすい大きさにカットして完成
- 5
- 20
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！