2022年9月7日放送の【ポップUP（ポップアップ）】で紹介された『コールスロー』にじままのレシピ・作り方情報をチェックしました。
コールスロー
材料
キャベツ 350g
ベーコン 2枚
コーン 80g
マヨネーズ 大さじ2~3
レモン汁 小さじ1
粉チーズ 小さじ1
塩 適量
砂糖 大さじ1
黒こしょう(あらびき) 適量
作り方
- ザルをのせた耐熱ボウルに、キャベツを大きめにちぎり入れ、熱湯をかけて3分程おく
- キャベツがしんなりしてきたら、ザルをあげ、冷水が入ったボウルに移す
- あら熱がとれたら、キャベツの水気をしっかり絞る
- 別のボウルの上で、キャベツをキッチンばさみで1cm幅にカット
- ベーコンも1cm幅にカット
- コーン・マヨネーズ・レモン汁・粉チーズ・塩・砂糖・黒こしょうを入れ、よく混ぜて完成
- 5
- 10
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！