2019年12月22日（日）放送の【おしゃれイズム】で紹介される加藤ミリヤ行きつけ ミシュラン１つ星のイタリアン トリッパ 広尾『ボッテガ（BOTTEGA）』の情報をチェック。
ゲスト：市川紗椰さん・加藤ミリヤさん・桜井日奈子さん
ゲスト：市川紗椰さん・加藤ミリヤさん・桜井日奈子さん
この記事の目次
トリッパ 広尾駅「ボッテガ（BOTTEGA）」
- 3年連続ミシュラン１つ星のイタリアン
- モツを使ったイタリアの定番料理 トリッパ
ボッテガ（BOTTEGA） (広尾/イタリアン) – Retty
肉の焼ける音や、鍋を振る音、芳しく立ち上る香りに満ちた工房のように、料理のライブ感を感じられるお店
旬の食材を主役に、シェフがイタリアの修業で身につけた郷土料理のエッセンスと驚きを合わせた料理と、
体にじんわりしみこむような優しいワインを一緒に味わえます。
心がほどけていくような夜のひと時が楽しめます。…
ホームページ
広尾の閑静な路地に佇む“BOTTEGA”として“BOTTEGA”とは、イタリア語で工房のこと。 肉の焼ける音や、鍋を振る音、芳しく立ち上る香りに満ちた、そう、まるで工房のように、料理のライブ感を感じていただける店でありたい。そう願って名付けました。料理の主役は旬の食材。そこにシェフがイタリア修業時代に身に付けた郷土料理のエッセンスと、少しの驚きを添えて仕立てた料理の数々。そして身体にじんわり染みこむような優しいワイン。心がやわらかくほどけていく、夜のひとときをどうぞ。…
| 住所 | 東京都渋谷区広尾5-17-8 アプリシエ広尾 B1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6450-3933 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
