2021年7月6日放送の上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された『スパイシーフライ』のレシピ・作り方情報をチェックしました。
- ご家庭で余ったホットケーキミックスで絶品スパイシーフライ
- アツアツ衣が軽く美味しい！美味しいパン屋さんの味！
『スパイシーフライ』のレシピ
材料
玉ねぎ 1個90g
ソーセージ 6本90g
ズッキーニ 12本60g
ホットケーキミックス 150g
塩 小さじ1/2
チリペッパー 小さじ1
パプリカパウダー 大さじ1
クミンパウダー 小さじ1/2
卵 1個
牛乳 80ml
油 大さじ1
揚げ油
作り方
- 準備
玉ねぎ 1.5cm幅の輪切り（ほぐす）
ソーセージ 楊枝で数か所を突いてから1本ずつ楊枝を刺す
ズッキーニ 1cm幅の輪切りに - 衣はホットケーキミックス・塩・チリペッパー・パプリカパウダー・クミンパウダー・卵・牛乳・油を合わせて、泡立て器で混ぜる
- ソーセージ・玉ねぎに衣をつける
全体に - ズッキーニは、2の衣をつける
半分くらい - 160℃の油で2分揚げて取り出す
- 3
- 15
- 2
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！