2021年6月1日放送の上沼恵美子のおしゃべりクッキングで紹介された『牛カルビのホットドッグ』のレシピ・作り方情報をチェックしました。
- 夜のご飯でもOK!食べ応えありの『牛カルビのホットドッグ』
『牛カルビのホットドッグ』のレシピ
材料
牛カルビ肉焼肉 120g
玉ねぎ 30g
トマト 1/2個
スライスチーズ 2枚
ホットドッグ用コッペパン 2本
ウスターソース 小さじ2
ガーリックパウダー 小さじ1/3
塩 小さじ1/3
バージンオリーブ油 大さじ2
黒こしょう 適量
作り方
- 準備
牛肉 1cm幅に切る
玉ねぎ 繊維に沿って5mm幅に切る
トマト 5mm厚さの輪切り
スライスチーズ 半分に切る - 袋に牛肉・玉ねぎ・ウスターソース・ガーリックパウダー・塩を入れて混ぜる
ボウルで混ぜてもOK!袋の方が洗い物がなくてGOOD! - フライパンでオリーブオイルを熱して、牛肉・玉ねぎを炒める（強火）
- コッペパンにスライストマト・炒めた牛肉玉ねぎをはさみ、上にスライスチーズをのせて黒こしょうをふる
- オーブントースターで1分焼いてチーズを溶かす
- 3
- 15
- 2
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！