鶏王けいすけ 秋葉原店(秋葉原/ラーメン) – Retty

鶏そば味玉入り：インパクト大！鶏の足がまるっと一本入ったラーメン。スープはあっさり鶏清湯とこってり鶏白湯の二種類。今回は鶏清湯をいただきました。やはり気になるのは目を惹く鶏チャーシューですよね。柔らかく煮込んだあとに表面をローストしているのだそうで、なるほど割り箸でもすっとほぐれる柔らかさ。辛みそをつけて食べます。スープは非常にあっさりシンプル。麺もいたって普通。鶏チャーシューがメインの、ある種ネ…

retty.me

ページを見る