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佐賀牛のハンバーグランチ「与羅ん館(ヨランカン)」
食を通じて佐賀の良さをPRするアンテナショップの第1号として、創業当初から変わらぬ姿勢で営業を続けており、2025年には開店から31年目を迎えています。敷地内には特産物直売所も併設されており、佐賀の農産物も一緒に楽しむことができます。
このお店で最も人気を集めているのが、1日50食限定のハンバーグランチです。
オープン前から行列ができることも多く、開店30分前にはすでに20人以上が並ぶこともあるほどの人気ぶりです。県産和牛や佐賀牛の切り落としを使い、脂の具合を見ながら丁寧にこねて作られたハンバーグは、ふわふわで口の中でスッと溶けるような柔らかさが特徴です。
特製のジャポネソースをたっぷりとかけていただくと、佐賀牛の脂のコクとさっぱりとしたソースのバランスが絶妙で、お年寄りから子どもまで幅広い世代に愛されています。
焼肉メニューでは、佐賀牛をはじめとする上質な肉を無煙ロースターでゆったりと味わうことができます。
特に人気なのが佐賀牛上ロースで、毎月開催される半額イベントの日には多くの常連客が訪れます。塩でいただくと肉の甘みが口の中に広がり、きめ細かい肉質の良さを存分に堪能できます。
ご飯には地元久保田町で栽培されたブランド米「夢しずく」を使用しており、おかわり自由なのも嬉しいポイントです。各テーブルには高菜漬けが常備されており、焼肉との相性も抜群です。
焼肉以外のメニューも充実しています。焼肉定食はご飯お代わり自由でボリュームがあり、濃いめのタレが食欲をそそります。
季節限定メニューとして10月から3月にはしゃぶしゃぶやすき焼きなどの鍋料理も楽しめ、寒い季節には特に人気です。また、佐賀県産のさくらポークや有明鶏を使った料理もあり、佐賀牛以外の地元食材も味わえます。定期的にお得なイベントも開催されており、地域に根差したお店として、変わらない味と温かい気持ちで多くの人々に愛され続けています。
- ショウガ・タマネギベース
ジャポネソースで仕上げ - 佐賀牛90%のミンチ
松本のり子さんの口コミ (ランチ):与羅ん館 – Retty(レッティ) 日本最大級の実名型グルメサービス
✨佐賀牛✨佐賀牛✨今日のおすすめは、ステーキ定食¥1600-を¥1000-だってヽ(´▽`)/❤️日曜日のお昼は、大にぎわいな与羅ん館✨8組待ちまぁす(^_−)−☆佐賀牛レストラン❤️以外に安いのにビックリΣ(‘◉⌓◉’)今日の目玉…(投稿日時:2018年03月18日 13:26)
retty.me
| 住所 | 佐賀県佐賀市久保田町久富3983-3 |
|---|---|
| 電話 | 0952-68-4777 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!







