「トマトチーズささみカツ」のレシピ・作り方をチェック ノンストップ!【三つ星シェフの食ナビ 】2017/11/1放送



2017年11月1日放送の「ノンストップ!【三つ星シェフの食ナビ】」で紹介された トマトチーズささみカツレシピをチェックしました。

トマトチーズささみカツ

材料

鶏ささみ 2本
ミニトマト 2個
プロセスチーズ 3切れ
 適量
コショウ 適量
ニンニクパウダー 適量
マヨネーズ 20g
パン粉 適量
サラダ油 大さじ2
パセリ 適量

下準備
  • 鶏ささみ:ひらいて、叩いて平らにのばす
作り方
  1. 鶏ささみにチーズをのせ、塩・コショウ・ニンニクパウダーをふり、その上にミニトマトを乗せて、その上からもう一枚の鶏ささみを挟む
  2. ①の両面にマヨネーズを塗り、パン粉をつける
  3. フライパンにサラダ油をひき、②を入れてきつね色になるまで7〜8分揚げ焼きにする
  4. 器に盛り付け、パセリをふり完成

ESSE(エッセ) 2017年11月号

[記事公開日]2017/11/01

ノンストップ! の 関連記事