「肉みそでジャージャー麺」のレシピ・作り方をチェック ノンストップ!【アレンジレシピ 2017/8/2放送】



2017年8月2日放送の「ノンストップ!【アレンジレシピ】」で紹介された レシピをチェックしました。

同日放送の「ぶっかけ韓国冷麺そうめん」のレシピ・作り方まとめ

肉みそでジャージャー麺

材料

そうめん 100g
合挽き肉 100g
ごま油 適量

合わせ調味料の材料

醤油 大さじ1/2
 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
味噌 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
しょうが 1cm

トッピングの材料

きゅうり 1/3本 (細く切る)
卵黄 1個

作り方

1、そうめんを茹でる
2、ごま油をはったフライパンで合挽き肉を炒める
3、②に合わせ調味料を入れて水分がすくなるなるまで炒める
4、そうめんを盛り付けてきゅうり・肉味噌を乗せて卵黄をトッピングして完成

[記事公開日]2017/08/02

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