西京焼のり弁 清水五条駅「近幸(キンコウ)」
料理人や近隣住民など、客がひっきりなしに訪れるこの店は、京都市中央市場や明石港から仕入れた新鮮な魚介を扱い、長年培った目利きで舌の肥えた京都の人々を満足させています。明治時代から京都の食文化を支え続けてきた歴史あるお店として、地元の方に愛され続けているのが特徴です。
銀だらの京味噌漬けが入ったのり弁当が人気で、シンプルに味噌の甘みと魚の旨みを感じる昔ながらの京味噌漬けで、遠火でじっくり焼きあげた銀だらは、脂ののり具合が良いのが見て分かるほどツヤツヤで、売り切れ必至の人気商品となっています。
おかずは店で手作りしており、鯛のちくわを使った天ぷらなど、鮮魚店ならではの贅沢な味がぎっしり詰まっています。大きな焼魚の切り身に太いチク天、だし巻きや焼鮭コロッケなど大満足のお弁当で、上質な海苔の風味と鰹節もいいモノを使っています。魚のプロが手がけるだけあって、一つ一つの惣菜にも魚屋ならではの技術と目利きが光っています。
また、からすみを手作りしており、お正月用に店頭で立派なからすみが干してある光景も見ることができます。
バラちらし丼も評判で、新鮮な魚介を使った海鮮メニューが豊富に揃っています。また、2024年春からイートインスペースができ、魚屋さんの一角でちょい呑みができるようになりました。L字のカウンターテーブルが設置され、お弁当やお惣菜、お造りなどを店内でいただくことができ、京都のクラフトビールなどのドリンクと一緒に立ち飲みも可能です。
- 京都 30分で完売!老舗鮮魚店の西京焼のり弁
| 住所 | 京都府京都市東山区五条通大橋東入東橋詰町1 |
|---|---|
| 電話 | 075-561-4438 |
織田信成・眞鍋かをり・高橋茂雄・サバンナ・吉谷彩子
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!
