2020年5月14日（木）放送の【ニンゲン観察モニタリング】で紹介される平野レミ『のり吸い』のレシピ情報をチェック。

材料

・海苔　1（袋に入れて細かくする）
・鰹節　2.5g（細かくする）
・梅干し　1個
・小口ネギ　適量
・醤油　小さじ1／3
・煎餅　適量（砕く）

作り方

1. 材料を入れてお湯を入れて完成

• 次世代の三徳包丁
• ４年をかけて開発
• 2018年度グッドデザイン賞受賞
• 5つの基準
  1. オールマイティに使えること、
  2. 切れ味が良いこと、
  3. 切れ味が長持ちすること、
  4. 手入れがし易いこと、
  5. 刃離れが良いこと
• 長さ18cm