2019年4月18日（木）放送の【ニンゲン観察モニタリング『神木隆之介・平野レミ・DAIGO』　ズルズルのデレデレのリゾットをケーキ】で紹介されるケーキリゾット』の作り方情報をチェック。

• ズルズルのデレデレのリゾットをケーキに

材料

・ご飯
・玉ねぎ 1/4個（50gを細かく粗みじん切り）
・マッシュルーム　100g（薄切り）
・ベーコン　50g（粗みじん切り）
・にんにく　小さじ1（ボウルで叩く）
・バター　20g
　
・白ワイン　大さじ1
・牛乳　100ml
・生クリーム　100ml
・オイスターソース　小さじ1／2
・バーブ塩　小さじ1／3
　
・ピザ用チーズ　50g
　
・コーンフレーク　20g（砕く）
・バター　5g
　
・ベビーリーフ　適量
・プチトマト　適量
・パセリ　適量

作り方

1. バターで玉ねぎ・マッシュルーム・ベーコンを炒める
   （くったりするまで炒める）
2. 白ワイン・牛乳・生クリーム・オイスターソース・バーブ塩を入れる
3. ご飯を入れる
4. ピザ用チーズを入れてリゾットは完成
5. 別のフライパンに砕いたコーンフレークをバターで1分30秒炒める
6. フライパンのコーンフレークの上に④を入れて逆さまにして盛り付けて完成
   お好みでベビーリーフ・プチトマト・パセリをトッピング