2020年4月17日（金）放送の【たけしのニッポンのミカタ！ 江戸の佃煮】で紹介される浅草『鮒佐』のお店情報をチェック。
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江戸の佃煮 浅草橋駅「鮒佐」
- 昆布・ごぼう・あさり・海老・しらすの５種類の詰め合わせ
- 竹の煮籠を使用
ホームページ
鮒佐は創業以来、佃煮一筋。初代佐吉のモット―である「家業に誠実たれ」を守り続けております。職人に頼ることなく、主人が自ら釜の前に立ち、「一子相伝」の製法を受け継いでおります。
現在では、初代・佐吉の名を代々戸籍上からから襲名し、五代目大野佐吉が製造しております。鮒佐は支店売店がございません。…
| 住所 | 東京都台東区浅草橋2-1-9 |
|---|---|
| 電話 | 03-3851-7710 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
