2024年4月13日放送の【サンドの禁断！日本人と外国人で比べてみた！好きな麺チェーン店ランキング】で紹介された好きな麺チェーン店ランキングBEST20の順位の結果の情報をまとめて紹介します。

番組では日本人と外国人を対象に「好きな日本の麺チェーン店」のアンケートを実施し、ラーメン、うどん、そば、パスタなど、それぞれランキングトップ20を発表しました。

1位　うどん　丸亀製麺

丸亀製麺は2000年に兵庫県1号店をオープンし、現在は国内に838店舗、海外には263店舗展開していて、ハワイの連日お店は行列になっています。

• 3863pt
• もちもちとしたコシのある麺が人気
• 丸亀製麺でただ一人のうどんの神様の麺匠の藤本智美さん

2位　リンガーハット

リンガーハットは日本国内に560店舗展開するお店で、今やハワイやタイなどにもお店があって世界に長崎の味を広げています。

• 具沢山の長崎ちゃんぽん
• タイでは滋養強壮でキクラゲを食べる
  キクラゲがよく食べられている地域はアジアの国々が多く欧米ではあまり食べられていない

3位　天下一品

• こってりラーメン　940円
• 鶏のもも焼き

• 海外展開はしていない
• 1508pt

4い　はなまるうどん

2000年に香川県高松市で創業し今では全国416店のチェーン店です。

昔から讃岐では足で踏んでうどんのコシを出す職人技でうどんを作っていましたが、全国展開するチェーン店で同じことをするのは至難の技、そこで職人の足踏みを再現したマシンを開発しました。

麺をシンプルに味わえる「おろししょうゆ」が人気です。
外国人観光客に人気の「牛肉うどん」のお肉はグループ会社の吉野家のお肉を乗せています。

• 牛肉うどん　小　690円
• おろししょうゆ　小　330円

• 845pt

5位　日高屋

日高屋の415店舗展開する中華チェーンです。
餃子は1日43万個製造しセントラルキッチンで作られています。

• 餃子　6個　270円

• おつまみが25種以上

6位　ラーメン　幸楽苑

幸楽苑は1954年に福島県会津若松市で創業しました。

• 中華そば 490円

• 外国人の皆さんも絶賛する不動の一番人気が中華そば

7位　パスタ　ジョリーパスタ

1997年に設立した本格パスタが食べられるお店で、国内317店舗展開しているお店です。

• 499ポイント

8位　ラーメン　一蘭

一蘭では麺の硬さが選べるのが人気で、暖簾のむこうからラーメンがでてくるなど、外国人の皆さんにとってはアクションのような体験ができます。

さらに豚骨ラーメンの極細麺はスープに入れてからも状態が変わりやすいため完成から提供まで、数秒の遅れもおろそかにできません。

• 1335pt
• 集中カウンター

9位　ラーメン　丸源ラーメン

丸源ラーメンのルーツは実はおでん屋さん
そのためこの肉そばは和風テイストを意識し
シャブシャブの発想から生まれたものなのだそう

• 538pt

10位　パスタ　鎌倉パスタ

鎌倉パスタは岡山生まれのパスターチェーンで、和のイメージにあやかって店名がつけられました。

お店のパスタは生麺で、水分量が多く含まれているためもちもちとした食感が楽しめますが、チェーンで提供するには時間が経つにつれその食感が失われてしまいます。それを可決するため、25秒間隔で生パスタを調理し、仕上げの時間を調整し、1食づつ麺を仕上げています。

• 実は岡山生まれのパスターチェーン
• 2478pt

11位　パスタ　洋麺屋五右衛門

• 234pt
• お箸で食べる日本独自のパスタ

12位　そば　富士そば

富士そばは外国ではあまり見られないという24時間チェーン営業が外国人観光客に人気で、1972年に24時間営業開始しました。
外国人観光客には、お店の外にある食品サンプルや券売機も写真付きで分かりやすいと評判です。

• かけそば　420円
• 天ぷらそば　570円

• 24時間営業

13位　ラーメン　来来亭

14位　ラーメン　博多一風堂

15位　うどん　なか卯

• うどんだしのすっきりした味わい

16位　ラーメン　くるまやラーメン

くるまやラーメンは多くの店舗が郊外にあり、国内約150店舗うち東京都内が9店舗しかありません。
提供するラーメンは濃厚なのに脂っこくない味噌の奥深い味わいです。

17位　パスタ　カプリチョーザ

「カプリチョーザ」は今年で創業46年のチェーン店で、バブル絶頂期の日本にイタメシブームを巻き起こした有名店です。

名物の「トマトとニンニク」は、じっくり煮込んだトマトの旨味とパンチの効いたニンニクが特徴で
これを目当てに訪れる客も多いそう。

カプリチョーザ創業者はシェフの本多征昭さんで、18歳からイタリアで修行を積んだ本田さんはその腕を認められなんと大阪万博のイタリア館のシェフにも大抜擢。そんな本場仕込みの腕前で1978年に渋谷にオープンしました。
しかしチェーン展開する際に、レシピはすべて本田さんの頭の中にあるため、チェーン店化するために17日間もかかりました。
しかしチェーン店化してすぐ1988年、本田さんは44歳で病によって亡くなってしまい、今でもレシピを守りつづけています。

• トマトとニンニク　1230円

• 1758pt
• 伝説シェフの味を守れ!名物パスタ魂のレシピ

18位　そば　ゆで太郎

ゆで太郎は新鮮なお蕎麦を低価格で味わえるチェーン店です。
演歌歌手の水森かおりさんも大好きなお店で、番組に出演したサンド伊達さんもよく通うお店で、好きなメニューは、「カツ丼とそばのセット」のようです。

• 満腹かつ丼セット　970円
• もりそば　430円

• 1714pt

19位　ラーメン　Sugakiya

すがきやは昭和21年創業で、ぜんざいとか蒸芋などを販売するお店でした。
ラーメンは豚骨スープに魚介の出汁を合わせた和風豚骨味のラーメンを提供しています。
フォークとスプーンが一体化した、ラーメンフォークはニューヨーク近代美術館でも展示・販売されました。

• ラーメン430円
• ソフトクリーム　レギュラー　190円

• 331pt

20位　うどん　資さんうどん

資さんうどんは、創業1976年の今人人気急上昇の北九州のうどんチェーンで、「肉ごぼ天うどん」が人気です。
ごぼうの天ぷらが大きく、九州醤油で甘辛く炊いた牛肉も入っています。

北九州市で創業したすけさんうどんは昨年から関西へ進出したことで知名度が急上昇し、現在は国内68店舖に広がっています。

• 肉ごぼ天うどん　760円

• 1293pt

1位　うどん　丸亀製麺

丸亀製麺は2000年に兵庫県1号店をオープンし、現在は国内に838店舗、海外には263店舗展開していて、ハワイの連日お店は行列になっています。

• 3863pt
• もちもちとしたコシのある麺が人気
• 丸亀製麺でただ一人のうどんの神様の麺匠の藤本智美さん

2位　ラーメン　天下一品

• こってりラーメン　940円
• 鶏のもも焼き

• 海外展開はしていない
• 1508pt

3位　ラーメン　一蘭

一蘭では麺の硬さが選べるのが人気で、暖簾のむこうからラーメンがでてくるなど、外国人の皆さんにとってはアクションのような体験ができます。

さらに豚骨ラーメンの極細麺はスープに入れてからも状態が変わりやすいため完成から提供まで、数秒の遅れもおろそかにできません。そのため15秒の掟が設定されています。

• 1335pt
• 集中カウンター
• 15秒の掟

4位　ラーメン　リンガーハット

リンガーハットは日本国内に560店舗展開するお店で、今やハワイやタイなどにもお店があって世界に長崎の味を広げています。

• 具沢山の長崎ちゃんぽん
• タイでは滋養強壮でキクラゲを食べる
  キクラゲがよく食べられている地域はアジアの国々が多く欧米ではあまり食べられていない

5位　ラーメン　日高屋

日高屋の415店舗展開する中華チェーンです。
餃子は1日43万個製造しセントラルキッチンで作られています。

• 餃子　6個　270円

• おつまみが25種以上

6位　うどん　はなまるうどん

2000年に香川県高松市で創業し今では全国416店のチェーン店です。

昔から讃岐では足で踏んでうどんのコシを出す職人技でうどんを作っていましたが、全国展開するチェーン店で同じことをするのは至難の技、そこで職人の足踏みを再現したマシンを開発しました。

麺をシンプルに味わえる「おろししょうゆ」が人気です。
外国人観光客に人気の「牛肉うどん」のお肉はグループ会社の吉野家のお肉を乗せています。

• 牛肉うどん　小　690円
• おろししょうゆ　小　330円

• 845pt

7位　ラーメン　来来亭

• ラーメン　770円

• 592pt
• 梅干しはラーメンに合わせて酸味と塩味をおさえた商品を開発

8位　ラーメン　博多一風堂

博多一風堂は1985年に創業し、現在は世界287店舗展開する人気店です。
ラーメンは、豚骨なのに臭みがないまろやかな濃厚スープに外国人の皆さんは魅了されています。

2008年に一風堂をニューヨークに初出店する際に

• 白丸元味　850円
• 赤丸新味　980円

• 570pt
• 国内は133店舗、グループ全体で287店舗

9位　ラーメン　丸源ラーメン

丸源ラーメンのルーツは実はおでん屋さん
そのためこの肉そばは和風テイストを意識し
シャブシャブの発想から生まれたものなのだそう

• 538pt

10位　パスタ　ジョリーパスタ

1997年に設立した本格パスタが食べられるお店で、国内317店舗展開しているお店です。

• 499ポイント

11位　そば　富士そば

富士そばは外国ではあまり見られないという24時間チェーン営業が外国人観光客に人気で、1972年に24時間営業開始しました。
外国人観光客には、お店の外にある食品サンプルや券売機も写真付きで分かりやすいと評判です。

• かけそば　420円
• 天ぷらそば　570円

• 24時間営業
• 478pt

12位　ラーメン　幸楽苑

幸楽苑は1954年に福島県会津若松市で創業しました。

• 中華そば 490円

• 外国人の皆さんも絶賛する不動の一番人気が中華そば

13位　うどん　なか卯

• うどんだしのすっきりした味わい

14位　そば　ゆで太郎

ゆで太郎は新鮮なお蕎麦を低価格で味わえるチェーン店です。
演歌歌手の水森かおりさんも大好きなお店で、番組に出演したサンド伊達さんもよく通うお店で、好きなメニューは、「カツ丼とそばのセット」のようです。

• 満腹かつ丼セット　970円
• もりそば　430円

• 375pt

15位　ラーメン　ラーメン横綱

ラーメン横綱は創業1972年で、関西・東海を中心に国内46店舗展開するチェーン店です。
豚骨醤油味のシンプルなラーメンに、トッピングのせ放題のネギが新鮮で美味しいと評判です。

• ラーメン並　690円

• 367pt
• 国産のネギ
• 年間800万本以上のネギをカットしている

16位　ラーメン　Sugakiya

すがきやは昭和21年創業で、ぜんざいとか蒸芋などを販売するお店でした。
ラーメンは豚骨スープに魚介の出汁を合わせた和風豚骨味のラーメンを提供しています。
フォークとスプーンが一体化した、ラーメンフォークはニューヨーク近代美術館でも展示・販売されました。

• ラーメン430円
• ソフトクリーム　レギュラー　190円

• 331pt

17位　ラーメン　くるまやラーメン

くるまやラーメンは多くの店舗が郊外にあり、国内約150店舗うち東京都内が9店舗しかありません。
提供するラーメンは濃厚なのに脂っこくない味噌の奥深い味わいです。

• 261pt

18位　うどん　山田うどん食堂

• 昔ながらのしょうゆラーメン　580円

• 240pt
• 90年の歴史を誇る老舗
• コシがない うどんのやわらかい食感
• 袋詰め作業時に水分から生み出されていた！

19位　パスタ　洋麺屋五右衛門

• 234pt
• お箸で食べる日本独自のパスタ

20位　ラーメン　どうとんぼり神座

• おいしいラーメン　770円

• 227pt
• 白菜の旨みがが飛び出した
• 醤油味のスープにたっぷりの白菜が入ったラーメン

サンドウィッチマン・宮田俊哉・KisMyFt2・内藤剛志・鈴木砂羽・ケンドーコバヤシ・松村沙友理・磯山さやか