【マツコの知らない世界】枝豆の世界で紹介した枝豆の通販・情報のまとめ 2019/8/13放送

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2019年8月13日(火)放送の【マツコの知らない世界】で紹介される情報をチェック。
五木のどかさんが登場

五木のどかさんのブログ

宮崎県 ユキムスメ

  • さやも豆も一般より大きく糖度が18度以上あり甘い
  • 旬6月20日〜7月15日

種苗

東京 夏の声 

  • 旬 7月中旬〜8月中旬

種苗

青森 毛豆 

  • 普通の枝豆に比べて毛が濃く、さや全体が黄金の毛で覆われている
  • 旬 8月下旬〜9月下旬

千葉県 サヤムスメ 

  • 旬 5月中旬〜7月中旬
  • 甘みがあり豆が大粒でさやも一回り大きい

種苗

山形県 だだちゃ豆 

  • 旬 8月上旬〜9月上旬
  • とうもろこしのような香ばしい香り
  • 枝豆の中でも独特な風味と旨味

幻の枝豆 京都伏見 「辻音の黒枝豆 たんくろう」

  • 黒大豆を枝豆用に品種改良
  • 1日80束しか出荷されない究極の枝豆

[記事公開日]2019/08/13