2018年12月18日(火)放送の【マツコの知らない世界 ロールキャベツの世界】で紹介される情報をチェック。
岡澤創人(オカザワハジメ)さんが登場
岡澤創人(オカザワハジメ)さんが登場
この記事の目次
名店のこだわりロールキャベツ
しょっぱい鶏肉だし・白ご飯 新宿西口駅「アカシア 新宿本店(ACACIA)」
- 塩気のパンチ 5
- 外トロ度 4
- 中ジューシー度 3
- パティは豚7:牛3
- 肉1kgあたり60gの塩を使用
- キャベツの味をしっかり楽しめるように3枚の葉でパティを包む
- 牛乳を使わず鶏ガラだけでホワイトソースにコクを出す
ホームページ
住所 | 東京都新宿区新宿3-22-10 |
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電話 | 03-3354-7511 |
濃厚すぎるトマトソース 宝町駅「日東コーナー」
- 塩気のパンチ 3
- 外トロ度 5
- 中ジューシー度 3
- 濃厚すぎるトマトソース
- 昭和二十三年創業
- 味噌を加えることでコクが深まり白ご飯との相性が抜群
口コミ・予約
日東コーナー (宝町/洋食)の店舗情報は食べログでチェック!炭火焼ローストビーフと炭火串焼き、こだわりのワイン。創業昭和24年の老舗洋食店。 【禁煙 / 飲み放題あり / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。…
住所 | 東京都中央区銀座1-27-10 ザアソシエイトビル 1F |
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電話 | 03-3535-6567 |
肉汁あふれるパティ 八丁堀駅「ビストロ ローブン(ROVEN) 八丁堀」
- 塩気のパンチ 3
- 外トロ度 4
- 中ジューシー度 5
- 肉汁あふれるパティ
- パティは豚3:牛7
- キャベツに巻いた後に1夜寝かせる
- オーブンで焼くことでジューシーさとトロトロの食感
- ナツメグなど9種類の調味料
- ソースが3種類から選べる
口コミ・予約
ビストロ ローブン 八丁堀(八丁堀/ビストロ) – ぐるなび
ビストロ ローブン 八丁堀(八丁堀/ビストロ)の店舗情報をご紹介。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やネットで直接予約など、「ビストロ ローブン 八丁堀」の情報が満載です。八丁堀駅徒歩2分♪ ビストロ ローブンの姉妹店
◆絶品ハンバーグとロールキャベツを楽しめるお店です。…
住所 | 東京都中央区八丁堀2-16-2 |
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電話 | 03-5542-0287 |
濃厚なコンソメ 丸鶏スープのロールキャベツ 新宿西口駅「珈穂音(かぽね)」
- 塩気のパンチ 5
- 外トロ度 1
- 中ジューシー度 4
- 濃厚な丸鶏スープのロールキャベツ
- 隠し味にみりん
- 澄み切ったコンソメスープとスパイスが味の特徴
- パティには味付けをしない
ホームページ
住所 | 東京都新宿区新宿3-22-12 新宿サンパーク本館 5F |
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電話 | 03-3352-1539 |
ロールキャベツ 野菜料理か肉料理か問題
ストロバヤ
ホームページ
ロシア料理 浅草ストロバヤの公式ページ – ロシヤ料理 浅草 ストロバヤ
西浅草にある、ロシア料理店「ストロバヤ」の公式ページです。ピロシキ、キャベツロールがお勧め。浅草の静かな地域の隠れ家的レストランです。…
住所 | 東京都台東区西浅草2-15-8 |
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電話 | 03-3841-9025 |
浅草マノス(アサクサマノス)
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!